Um dos maiores problemas da odontologia moderna é o fracasso em lidar com a causa dos dentes tortos .
No entanto, como iremos descobrir, a ciência nutricional entendeu mal a vitamina que causou o problema em primeiro lugar.
Hoje, pelo menos 75% das crianças têm algum nível de má oclusão dentária . Muitos pacientes me perguntam: “Os dentes tortos são genéticos?”
Se fossem, isso não explicaria o quão prevalente é o problema hoje.
Os dentes tortos são causados por genes? A resposta retumbante é NÃO .
Quando olhamos para o registro da mandíbula humana, os dentes tortos não estavam presentes na maior parte do tempo que os humanos caminharam pela Terra.
Então, como nossos dentes ficaram tortos? A resposta é simplesmente nossa dieta .
A história da vitamina K2 ajudou a mascarar a verdadeira causa da má oclusão (dentes tortos).
As dietas com falta de vitaminas solúveis em gordura, em particular a vitamina K2, resultaram no retardo de crescimento generalizado da mandíbula.
Neste artigo sobre a vitamina K2, veremos a deficiência de vitamina K2, o crescimento da mandíbula e como sua dieta pode prevenir o uso de aparelhos ortodônticos.
A vitamina K2 afeta o desenvolvimento facial de 4 maneiras:
A observação mais comum em crianças que precisam de aparelho é que geralmente respiram pela boca .
Existem muitos obstáculos para a respiração nasal adequada.
Um desvio de septo pode ser um deles e geralmente aumenta o risco de dentes tortos.
A mandíbula superior ou maxila é o pilar central para o crescimento da face e da arcada dentária.
A respiração nasal é um fator no crescimento da maxila. Um desvio de septo pode dificultar a respiração nasal e, portanto, pode estar associado a um crescimento facial deficiente .
Alguns números mostram que até 20% das crianças em idade escolar têm defeitos no septo nasal.
Durante os anos escolares, a mandíbula de uma criança está passando por estágios críticos de crescimento.
Na infância, a cartilagem do septo nasal deve permanecer flexível e finalizar o desenvolvimento aos 16 anos nas meninas e 17 nos homens .
Os defeitos do septo podem ser decorrentes de calcificação precoce e perda dessa flexibilidade.
A calcificação nasal precoce está ligada à vitamina K2 por meio de sua ativação da proteína Matrix-GLA, que impede a calcificação dos tecidos moles.
Em uma criança exposta ao inibidor da vitamina K (varfarina durante a gravidez), foi observado desenvolvimento deficiente da cartilagem nasal . Isso também foi observado em fetos .
Em camundongos , o crescimento facial atrofiado foi encontrado em camundongos deficientes em Matrix-GLA.
Ao expressar a proteína Matrix-GLA localmente na cartilagem, a correção do crescimento facial também foi alcançada.
Em 2001, o Institute of Medicine aumentou a ingestão dietética de referência de vitamina K para 90 mcg / d para mulheres e 120 mcg / d para homens, um aumento de 50% em relação às recomendações anteriores.
Embora sejam necessários mais ensaios em grande escala, a vitamina K2 demonstrou aumentar a densidade óssea .
Acredita-se que controle a densidade óssea por meio da osteocalcina dependente de vitamina K2 e do equilíbrio de cálcio.
Estudos mostram que a vitamina K diminui o risco de fratura .
Os autores deste estudo sugeriram que os profissionais de saúde monitorassem a densidade óssea e a dieta de pacientes que tomavam antagonistas da vitamina K, como a varfarina.
A vitamina K2 também interage com o hormônio do crescimento humano (GH) para sinalizar o crescimento da mandíbula.
Estudos em animais mostram que ele direciona o tamanho da cavidade medular nos ossos de ratos.
Crucial para o equilíbrio do cálcio e o metabolismo ósseo, a vitamina K2 também influencia os sinais hormonais do crescimento ósseo.
A vitamina K2 direciona os sinais hormonais do crescimento ósseo com três outros fatores:
O crescimento ósseo é dirigido pelas células da cartilagem na placa de crescimento.
Tanto o GH quanto o fator de crescimento semelhante à insulina (IGF-1) são os principais sinalizadores.
O hormônio do crescimento, IGF-1 e vitamina D têm uma interação de três vias no crescimento ósseo .
O hormônio do crescimento é liberado pela glândula pituitária e sinaliza ao fígado para liberar IGF-1.
A vitamina D interage em ambos os níveis, e o hormônio do crescimento afeta os níveis de vitamina D.
O hormônio do crescimento ativa a vitamina D nos rins, portanto, sem surpresa, os pacientes com deficiência de hormônio do crescimento também podem sofrer de deficiência de vitamina D.
Por sua vez, a deficiência de vitamina D também diminui o IGF-1.
Um estudo mostrou que 7.000 UI de vitamina D3 por semana aumenta os níveis de IGF-1 no sangue.
O corpo parece precisar de vitamina D para liberar ativamente IGF-1 do fígado.
Um melhor status de vitamina D pode orientar os níveis normais de IGF1 na deficiência de hormônio do crescimento.
Então, como a vitamina K2 interage no processo de GH -> IGF-1 -> Vitamina D?
Em ratos que receberam GH e vitamina K2, observou-se aumento da renovação óssea e aumento da massa óssea .
Um estudo de 2012 analisou a vitamina D3, fator de crescimento semelhante à insulina, vitamina K1 e vitamina K2 em mulheres pós-menopáusicas.
Ele os separou em três grupos para o ensaio aleatório controlado:
Os pesquisadores descobriram que a vitamina D e o cálcio por si só aumentavam o IGF-1 e a densidade óssea geral, mas não a densidade óssea lombar.
Em ambos os grupos de vitamina K, a densidade óssea lombar e a osteocalcina ativada aumentaram.
Supunha-se que a osteocalcina ativada era um fator-chave nos grupos dependentes de vitamina K.
Os hormônios sexuais, em particular a testosterona, são essenciais para o crescimento dos ossos da mandíbula.
O IGF-1 é um fator no crescimento da mandíbula e a testosterona aumenta o IGF-1 na mandíbula de camundongos.
Os níveis circulantes de testosterona também foram associados à estrutura facial na idade adulta jovem.
Em meninos com deficiências de crescimento e baixa testosterona, a testosterona em baixas doses acelera ou “recupera” o crescimento craniofacial ou normaliza as características faciais.
A vitamina K2, particularmente a variante MK-4, desempenha um papel fundamental na produção de esteróides ou testosterona no testículo.
Em ratos , a deficiência de vitamina K2 diminui os níveis de testosterona.
Outros estudos mostraram que a vitamina K2 MK-4 aumenta os níveis de testosterona no sangue e testículos.
Além disso, em comparação com a vitamina K1, a vitamina K2 MK-4 demonstrou aumentar significativamente a produção de testosterona . A vitamina K1 não tem o mesmo benefício.
O motivo parece estar relacionado aos níveis de osteocalcina ativada (subcarboxilada).
A vitamina K2 é responsável por ativar a osteocalcina para esta forma no sangue para aumentar a produção de testosterona.
Um estudo de 20 anos mostrou a relação entre testosterona pré-natal e características de crescimento facial.
Em ratos, o desenvolvimento dos dentes e o tamanho do crânio foram alterados em ratos castrados vs. não castrados.
A vitamina K2 é um medicamento anti-osteoporótico aprovado pelo Ministério da Saúde do Japão .
No sistema esquelético , os hormônios sexuais desempenham um papel crítico na densidade óssea.
Vários estudos de controle randomizados mostram que níveis mais altos de testosterona em ambos os sexos estão associados à redução do risco de fratura de quadril e risco de quedas devido à força e equilíbrio muscular.
Um estudo animal produzido mostrou que as vitaminas K2 e D preveniram fraturas causadas pela osteoporose.
Mais estudos em humanos são necessários para confirmar a dosagem de vitamina K2 para o crescimento da mandíbula.
No entanto, a ampla gama de pesquisas apóia seu papel no crescimento facial normal e dentes retos.
Problemas associados à má oclusão e dentes tortos permanecem com as pessoas por toda a vida.
O papel fundamental da vitamina K2 no sistema esquelético significa que ela deve estar no centro de uma estratégia para prevenir dentes tortos nas gerações futuras.
Este artigo descreve a tese central de meu livro, The Dental Diet , que detalha como nossas dietas causaram essa ‘epidemia’ de problemas ortodônticos.
Agora eu quero ouvir de você. Você precisa de aparelho ortodôntico? Você come vitamina K2 suficiente?
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