Para perder peso e comer uma dieta equilibrada, vários nutricionistas recomendam alimentos essenciais e esclarece várias dúvidas sobre as refeições e a quantidade de refeições que devemos fazer por dia.
Em linhas gerais e independentemente do objetivo que buscamos, a dieta equilibrada de um indivíduo, como a dieta mediterrânea, deve abranger 4 princípios básicos (exceto em situações em que há uma patologia associada):
Embora seja verdade que não há alimentos com “calorias negativas”, se nosso objetivo é reduzir o percentual de gordura corporal , devemos priorizar os alimentos que produzem uma sensação de saciedade , enquanto nos fornecem nutrientes e poucas calorias. Nossa recomendação:
Basicamente, aqueles que não apenas nos fornecem grandes quantidades de energia , mas também o fazem rapidamente. É o caso do açúcar, farinhas refinadas e arroz – presente na maioria das massas, pães e arroz que consumimos regularmente, além de refrigerantes e sucos industriais.
A chave para perder peso (ou melhor, gordura corporal) é gerar um balanço energético negativo. Ou seja, consumir de maneira controlada menos calorias do que queimamos e que essas calorias provêm de alimentos nutricionais de “qualidade”. Obviamente, se expormos nosso corpo a restrições calóricas excessivas, ele poderá ter efeitos negativos: decadência e efeito conhecido de rebote (nosso corpo se defende da falta de energia que o assimila na forma de gordura).
O exercício é, inegavelmente, uma das principais ferramentas para estimular o gasto energético do indivíduo e também otimiza o uso de certos nutrientes.
Como sempre, não é aconselhável seguir nenhuma dieta para perder peso e fugir das dietas para perder peso rapidamente, pois elas não têm apoio médico e, embora a princípio, elas geralmente atinjam a redução de peso nas pessoas que as seguem, a médio e longo prazo, o resultado é o oposto. , recuperando o peso perdido e, em alguns casos, aumentando o peso corporal pelo efeito rebote conhecido.
O prurido não é conveniente, mas é uma estratégia muito boa para manter a glicose no sangue controlada e, portanto, regular o apetite. O problema aparece quando esse bicho é aleatório e improvisado, assim como temos que organizar nosso café da manhã e refeições principais, precisamos manter algum controle das alternativas saudáveis de bicadas que estão ao nosso alcance para podermos incluir entre horas.
Em geral, para manter uma dieta equilibrada, recomendo fazer 5-6 refeições por dia, mas realmente o que determina o número de refeições por dia é o número de horas em que permanecemos ativos. Uma pessoa que toma café da manhã às 6:00 e janta às 23:00 terá que fazer um número maior de refeições do que aquela que toma café da manhã às 9:00 e janta às 22:00.
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