Fontes de etilenodiaminotetracetato dissódico e riscos à saúde

O ácido dissódico etilenodiaminotetracetático (EDTA) e outros sais de EDTA – como o EDTA dissódico de cálcio e EDTA dipotássico – são agentes quelantes usados principalmente na produção de vários produtos cosméticos e de cuidados pessoais, alimentos processados e outros produtos industriais. Os produtos químicos são usados como agentes absorventes e conservantes para evitar mau cheiro e descoloração. De acordo com o site Cosmetics Info, o EDTA dissódico pode ser encontrado em hidratantes, sabonetes de banho, xampus e condicionadores, bem como em muitos outros produtos alimentícios processados, incluindo refrigerantes, maionese e alimentos enlatados. A variante do sal também é frequentemente usada como aditivo em uma variedade de produtos alimentícios, como nuggets de frango, marshmallows e pudim. O produto químico é um pó cristalino e geralmente é vendido como soluções aquosas.

Efeitos nocivos que podem ser causados pelo etilenodiaminotetracetato dissódico

O EDTA dissódico atinge principalmente o coração e o sistema circulatório. A exposição ao produto químico tóxico é conhecida por desencadear o aparecimento de doenças cardiovasculares, como palpitações e hipotensão ou pressão arterial baixa. Da mesma forma, um artigo publicado no site Your Health Remedy revela que o composto prejudicial pode afetar negativamente a saúde muscular e causar mal-estar, fraqueza geral, dormência e mialgia ou dor muscular. A entrada acrescenta que a ingestão do produto químico pode resultar em tromboflebite, uma condição caracterizada pela formação de coágulos sanguíneos nas veias. O artigo também observou que o EDTA dissódico está intimamente associado a problemas do sistema nervoso central. De acordo com o artigo, o produto químico pode causar dor de cabeça, tontura e desmaios. O artigo acrescenta que a exposição à substância prejudicial pode levar ao desenvolvimento de alergias cutâneas graves, febre e nefrotoxicidade. Além disso, uma entrada publicada no site Food Sweeteners revela que a ingestão de EDTA dissódico pode causar estragos no trato digestivo e causar uma infinidade de doenças relacionadas, como irritação do trato gastrointestinal, cólicas abdominais, danos ao fígado e náuseas, bem como vômitos e diarreia. Além disso, as propriedades quelantes do EDTA dissódico são conhecidas por causar deficiências em nutrientes essenciais, incluindo vitamina C e vitaminas do complexo B. Isso, por sua vez, pode levar ao aparecimento de distúrbios reprodutivos e de desenvolvimento, inflamação da gengiva e cicatrização lenta de feridas. O produto químico também é citotóxico e carcinogênico por natureza.

Sistemas corporais prejudicados por etilenodiaminotetracetato dissódico

O EDTA dissódico é prejudicial principalmente para o coração e a circulação sanguínea. Da mesma forma, o produto químico cancerígeno afeta a força muscular e compromete a saúde geral do sistema nervoso central. O composto tóxico também é conhecido por impactar negativamente o trato digestivo e os rins. Além disso, a substância perigosa pode enfraquecer o sistema imunológico e afetar a saúde reprodutiva. O EDTA dissódico também é notoriamente prejudicial à pele.

Resumo

O etilenodiaminotetracetato dissódico está associado a palpitações e hipotensão ou pressão arterial baixa. O etilenodiaminotetracetato dissódico pode causar mal-estar, fraqueza geral, dormência e mialgia ou dores musculares. O etilenodiaminotetracetato dissódico provoca irritação do trato gastrointestinal, cólicas abdominais, danos ao fígado e náuseas. A exposição ao etilenodiaminotetracetato dissódico resulta em tromboflebite, alergias cutâneas graves, febre e nefrotoxicidade. O etilenodiaminotetracetato dissódico é principalmente prejudicial ao coração, aos músculos e ao trato digestivo. O etilenodiaminotetracetato dissódico pode comprometer a saúde reprodutiva, o sistema imunológico e os rins.