DIFERENÇA ENTRE MEL COMUM E MEL DE MANUKA

O mel é usado como substituto do açúcar, servido como sobremesa com chá, e nossas avós sempre o usaram como remédio integral para o tratamento de resfriados.

A sobremesa produzida pelas abelhas nunca perdeu sua popularidade, mas há relativamente pouco tempo adquiriu um concorrente representado pelo Mel de Manuka.

O que é, com o que vem? Se este novo produto é tão bom ou não? Há muito o que falar neste artigo e também quebraremos os mitos que se transmitem de geração em geração e descobriremos qual mel é melhor.

Mel comum e suas vantagens

O mel não é um alimento especial, mas quase todas as pessoas no planeta adoram e estão prontas para comer esta sobremesa com cada xícara de chá.

A cada segundo as pessoas sempre usam essa doçura em seus alimentos, no entanto, como qualquer outro produto, o mel pode causar alergias.

Para ser mais preciso, o pólen das flores é um estimulante da alergia.

O mel de abelha é um dos recursos naturais mais complexos.

O mel é composto por mais de 300 componentes diferentes.

Dificilmente pensamos que você possa encontrar nas prateleiras de um supermercado um produto tão natural que tenha tantos aminoácidos quanto mel.

A digestibilidade do mel é boa porque sua composição lembra um pouco o soro de sangue humano.

A lista a seguir contém uma composição de mel de abelha:

Carboidratos
Frutose
Glicose
Ácidos orgânicos (dão ao mel um sabor azedo)
Minerais
Vitaminas (B1, B2, B3, B6, H, PP, E, C)
Enzimas (aceleram as reações de decomposição e síntese)
Óleos essenciais
Ferro
Cálcio
Água (15-21%)

Mel de Manuka

Cada vez, cada busca por mel dá às pessoas uma palavra absolutamente nova “Manuka”.

Eles não podem entender imediatamente o que é e do que se trata.

Este é um nome completamente novo para a maioria dos amantes deste doce.

Manuka é mel feito exclusivamente de um belo arbusto melífero autointitulado.

O mel de Manuka é um mel único, pois possui propriedades incomuns que não são inerentes ao mel comum.

As abelhas que coletam esse mel não são diferentes de seus associados, mas ainda assim há uma diferença entre elas.

O mel de Manuka tem propriedades antioxidantes, antiinflamatórias e antibacterianas, mas há uma parte importante pela qual o Manuka Honey é tão apreciado, é o NPA.

O mel que contém uma grande quantidade de NPA, não só é útil, mas também um produto terapêutico.

Essas três letras indicam atividade não peróxido, que antes era chamada de atividade antibacteriana.

Em palavras simples – esta é uma propriedade anti-séptica do mel.

Esta atividade resiste aos efeitos da luz e do calor, ajudando a preservar todas as propriedades benéficas de Manuka.

Sistema de medida

Para escolher o mel com a maior eficiência, você precisa olhar para o indicador NPA.

Se você quiser comprar apenas mel saboroso como substituto de doces e açúcar, escolha o mel Manuka com um valor pequeno, por exemplo, NPA 5.

Se você quiser tratar um resfriado ou tiver algum tipo de inflamação, ou quiser usar mel como medida preventiva, então você deve procurar potes com índice mais alto, por exemplo, Manuka Honey NPA 15 ou 25.

Benefícios do mel de Manuka

Podemos falar sem parar sobre as vantagens desta iguaria maravilhosa, mas vamos nos concentrar nas mais básicas.

O segredo do saboroso e saudável mel de Manuka reside não apenas em suas propriedades benéficas, mas também no ambiente onde é extraído.

Qualquer um começará a florescer como flores no início da primavera, se o ar puro, a bela vista e o oceano próximo o cercarem.

O mel de Manuka é extraído especialmente para este ambiente da Austrália.

Esta é uma ilha perto do Oceano Pacífico onde crescem as pessoas felizes e as belas árvores de Manuka.

Esta área não está repleta de poluição química e a indústria aqui é principalmente alimentícia e florestal.

Outra vantagem do mel é a própria árvore do chá, as pessoas usam suas flores, folhas e raízes para decocções úteis, loções, chás e cosméticos.

A apicultura na Austrália é ativamente apoiada pelo governo, que também monitora a produção de mel de Manuka.

Isso garante a produção de mel puro sem adição de sacarose e xaropes.

Já falamos sobre atenção plena ao escolher o mel, que é um indicador de utilidade.

Porque a propriedade antibacteriana do mel é maior em potes com NPA 10 ou superior.

Os benefícios desta iguaria não param por aí. Mel de Manuka contém uma série de componentes úteis para o corpo humano:

Aminoácidos
Magnésio
Cálcio
Iodo
Fósforo
Vitaminas A, B, E, C, PP, N
Antioxidantes
Proteínas

É uma ideia absurda à primeira vista usar o mel para a saúde dos dentes e da boca, porque o mel, como os doces, tem açúcar, no entanto, o mel de Manuka tem propriedades antibacterianas e antiinflamatórias, que ajudam a combater os problemas acima.

A infecção estreptocócica pode pegar qualquer pessoa de surpresa em qualquer estação do ano, seja verão ou inverno quente. Mel Manuka será um excelente remédio adicional para uma doença desagradável.

A escolha deve ser interrompida em Manuka com NPA 10 e NPA 15 – este mel tem atividade antibacteriana suficiente.

O mel de Manuka também é bom no tratamento de distúrbios digestivos.

Esta doçura líquida ajudará a acalmar o estômago e reduzir o desconforto do trato digestivo.

Cuidado

Mel Manuka é contra-indicado para:

Crianças menores de um ano
Pessoas com alergia a pólen
Aqueles com acidez aumentada
Na presença de rosácea

Por favor siga as instruções abaixo:

Você pode adicionar mel ao chá ou ao leite, mas a temperatura da bebida não deve ser superior a 45 graus.
Coma não mais do que 2 colheres de sopa por dia
Não adicione a vários pratos em vez de açúcar